erbe aromatiche

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• genepì — ge·ne·pì s.m.inv. 1. TS bot.com. nome comune di alcune piante erbacee aromatiche del genere Artemisia o Achillea 2. CO liquore tipico della Val d Aosta, derivato dalla distillazione di erbe aromatiche alpine, spec. quelle con omonima… …   Dizionario italiano

• erbuccia — er·bùc·cia s.f. 1. dim. → erba 2. TS bot.com. → 1timo 3. RE centr., al pl., insieme di erbe saporite da mangiare in insalata o di erbe aromatiche usate per insaporire le vivande …   Dizionario italiano

• Pecorino (fromage) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pour les articles homonymes, voir Pecorino. Le pecorino est un fromage italien au lait de brebis (pecora en italien) …   Wikipédia en Français

• arquebuse — ar·que·bu·se s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} liquore ottenuto dalla distillazione di erbe aromatiche {{line}} {{/line}} DATA: 1942. ETIMO: dalla loc. eau d arquebuse propr. acqua d archibugio , perché serviva a curare le ferite causate da armi da… …   Dizionario italiano

• battuto — bat·tù·to p.pass., agg., s.m. 1. p.pass., agg. → battere, battersi 2. agg. CO di luogo, frequentato da molte persone: strada molto battuta 3. s.m. CO condimento a base di ingredienti tritati, spec. verdure o erbe aromatiche: un battuto di aglio e …   Dizionario italiano

• benedettino — be·ne·det·tì·no agg., s.m. 1. agg. CO TS relig. relativo a san Benedetto da Norcia, ai Benedettini o alle Benedettine: regola benedettina, arte benedettina | agg., s.m., che, chi appartiene ai Benedettini: padre benedettino, monaco benedettino |… …   Dizionario italiano

• centerbe — cen·tèr·be s.m.inv. CO liquore ad alta gradazione alcolica tipico dell Abruzzo, distillato da varie erbe aromatiche; anche agg.inv.: liquore centerbe {{line}} {{/line}} DATA: 1863. ETIMO: comp. di cento e del pl. di erba …   Dizionario italiano

• chartreuse — char·treu·se s.f.inv. ES fr. {{wmetafile0}} liquore digestivo a base di erbe aromatiche, preparato in origine dai monaci certosini {{line}} {{/line}} VARIANTI: sciartrosa. DATA: 1887. ETIMO: da Chartreuse, v. anche certosa …   Dizionario italiano

• fernet — fer·nèt, fèr·net s.m.inv. CO liquore digestivo ad alta gradazione alcolica, amaro, a base di erbe aromatiche e medicinali {{line}} {{/line}} DATA: av. 1859. ETIMO: nome commerciale …   Dizionario italiano

• fricandò — fri·can·dò s.m.inv. 1. CO carne lardellata, rosolata e poi cotta in una casseruola con erbe aromatiche e verdure 2. DI roman., pasticcio, guazzabuglio {{line}} {{/line}} DATA: 1747. ETIMO: dal fr. fricandeau …   Dizionario italiano

• gusto — gù·sto s.m. FO 1. senso che permette di percepire e distinguere i sapori, nell uomo localizzato nelle papille gustative situate spec. sul dorso della lingua: perdere, riacquistare il gusto, piacevole, spiacevole al gusto 2a. sapore: una minestra… …   Dizionario italiano